Receptenboek Soep & Salade - uit de keuken van Samaya
"Het eten was verrukkelijk! Bedankt. Wat een lekkere, eerlijke lunch. Fantastisch aandachtig eten!" Dit zijn enkele enthousiaste reacties uit het gastenboek van Samaya. Ook tijdens het eten krijgen we vaak complimenten en wordt er veel gevraagd naar onze recepten. Om thuis ook eens zo'n smakelijk vegetarisch recept op tafel te zetten, hebben wij dit boekje samengesteld met 30 verrassende (h)eerlijke soepen en salades. Het is een mooi en handig vormgegeven boekwerkje geworden met bij elk recept een grote kleurenfoto. De voor dit boek geselecteerde soepen en salades vormen een kleine bloemlezing van gerechten die bij de lunches van Samaya geserveerd worden. Sommige salades en soepen zijn gebaseerd op recepturen die ooit uit een kookboek overgenomen zijn. Andere recepten zijn door de koks bedacht of ter plekke spontaan ontstaan. Het boek is gedrukt op A5 formaat en kost € 15,00. Het is te koop via de receptie.
Meerdaags verblijf in prijs verlaagd
Samaya biedt met name ruimte aan meerdaagse trainingen met overnachting. Het gaat dan om programma’s waarin bewustzijn en reflectie deel uitmaken van het programma. Om een langer verblijf aantrekkelijker te maken voor onze
gasten, hebben wij de prijzen van een verblijf van 3 dagen en langer verlaagd. De medewerkers op de receptie kunnen u zo een gunstig prijsaanbod doen.
Nieuwe boekenkast in de woonkamer
Er is een nieuwe boekenkast gemaakt voor in onze woonkamer. Het hout dat daarvoor gebruikt is, is o.a. afkomstig van de banken die enkele jaren geleden uit de kapel zijn verwijderd. In de boekenkast vindt u veel boeken en tijdschriften op het gebied van bewustwording en persoonlijke groei en fotoboeken. Tevens vindt u er boeken die door trainers die bij Samaya komen aan ons geschonken zijn.
Stadsverlichting - Verander de wereld vanuit je huiskamer
Mensen die samen stil zijn, hebben effect op hun omgeving. Ze brengen harmonie en flow. In steden waar regelmatig wordt gemediteerd, is er minder criminaliteit, is het minder druk op de spoedeisende hulp en zijn minder verkeersongevallen. Als je een betere wereld wilt, hoef je de straat niet op. Je bent effectiever als je een krachtig, coherent veld creeert. Geen methode is sneller, goedkoper en effectiever. Verlicht jezelf en verlicht je wereld! De meeste huiskamers hebben een eigen agenda en een gezamenlijk moment met alle huiskamers: Iedere tweede zondag van maand tussen 20.00 en 21.00 uur (inloop in stilte vanaf 19.45, toegang gratis). Bij Samaya begeleidt Jeannet Boender de meditatie.
U bent van harte welkom!
Meer informatie: www.stadsverlichting.nu
Deeksha oneness blessing bij Samaya
Oneness blessing is een krachtige en helende energieoverdracht, in India Deeksha genoemd, die gegeven wordt via de handen of via intentie. Wanneer je deze energieoverdracht ontvangt, ervaar je verbinding met jezelf en je omgeving, vreugde en vrede. Regelmatig zijn er bij Samaya avonden onenessblessing die gegeven worden door Ineke Kleerekoper en Corline van den Hooven. Zie de pagina Agenda voor data.
P.R. voor activiteiten met open inschrijving
Samaya stelt haar ruimtes open voor diverse activiteiten: wij verwelkomen bedrijven en particulieren voor externe trainingen en workshops. Daarnaast vinden ook veel activiteiten met een open inschrijving hun weg naar ons conferentiecentrum. Wanneer u activiteiten met een open inschrijving bij ons boekt, zorgen wij voor gratis plaatsing op onze website en in de agenda van de Koorddanser. Op deze wijze helpen wij graag mee om aan de activiteiten die u bij ons organiseert meer bekendheid te geven.
Samaya eerste conferentiecentrum met Bio-Certificaat Horeca
Samaya zet zich in voor duurzaam ondernemen. Als eerste conferentiecentrum zijn wij sinds februari 2011 officieel gecertificeerd met het SKAL-keurmerk op grond van ons biologische inkoopbeleid.. Stichting SKAL houdt toezicht op voedingsmiddelen en landbouwproducten en kijkt of het productieproces voldoet aan de wettelijke voorschriften. Omdat naast biologische producten ook de binding met de streek belangrijk is, kiest Samaya daarnaast voor zover mogelijk voor streekgebonden producten. Onze bourgondisch biologisch-vegetarische keuken wordt veelvuldig geroemd door onze gasten om zijn voortreffelijke kwaliteit.
Samaya ondersteunt goede doelen
Vanuit onze visie delen wij graag met anderen het goede van deze plek. Zo organiseren wij om het jaar een benefietdag voor een project dat wij een warm hart toedragen. De afgelopen jaren haalden wij op deze manier geld op voor Sri Lanka na de tsunami en voor de Stichting Madat Nepal voor de bouw van een drietal scholen. Daarnaast staan wij altijd open voor intiatieven die met een goed doel te maken hebben. Zo vond in 2010 een prachtig pianoconcert Muziek en Menselijke Waarden plaats in de kapel, georganiseerd door de International Association for Human Values (www.IAHV.nl) voor het onderwijsproject Euro-a-day. Ook ontvangen wij dit jaar weer een drietal dagen een groep zwaar belaste mantelzorgers om onder deskundige begeleiding tot rust te komen. De Stichting Gods Werkhof heeft een aantal sponsoren bereid gevonden dit project financieel te ondersteunen.
12,5 jarig jubileum Samaya en inwijding labyrint
Op 24 november 2010 vierden wij met ons team en enkele genodigden het 12,5 jarig jubileum van Samaya. Op deze feestelijke dag werd het labyrint in onze tuin ingewijd. Klik voor een fotopresentatie van deze dag.
Labyrint in aanbouw
Klik hier voor krantenartikel.
Nieuwe directeur
Klik hier voor krantenartikel.